- 1 cebolla grande
- 1 sepia grande
- ajos
-1 tomate maduro
- pimiento rojo
-perejil..
- pimentón
-sal
Se sofríe la cebolla con el ajo. Se añade la sepia. A continuación el tomate triturado, el pimentón, el perejil. Se añade agua que cubra y se guisa unos 45 minutos. Se rectifica de sal.
