- media cabeza de ajos grande
-1 cucharita de postre de pimenton
-1 cucharita de postre de comino molido o entero
-30 ml de vinagre blanco
-90ml de aceite de oliva
-sal gorda
Con la batidora batimos el aceite con los ajos, el pimentón, el comino, el vinagre y la sal.
Guardamos en un tarro de cristal en la nevera. Así puede durar semanas. Ideal para las papas arrugas o para condimentar lo que se nos ocurra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario