potaje de garbanzos con gambas y almejas

Ingredientes x 2

-gambas

-almejas

-bote garbanzos pequeño

-3 cucharadas de salsa de tomate

-ajos

-perejil

-caldo de pescado

-cebolla

-zanahoria 

En una sarten honda, pochamos la cebolla picada y la zanahoria. Añadimos la salsa de tomate. Cuando reduzca añadimos los garbanzos y un vaso de caldo y dejamos cocer unos minutos.

Por otro lado, ponemos a dorar las gambas y añadimos tres dientes de ajo y perejil picados. A continuación las almejas y un vaso de caldo. Dejamos hervir dos minutos. 

Finalmente mezclamos todos los ingredientes y lo dejamos al fuego hasta que se integren.