domingo, 26 de diciembre de 2021

Masa empanadas argentinas

250g harina
100ml de agua
Media cucharada de sal
50g de mantequilla derretida
Calentamos el agua y disolvemos la sal. Añadimos la salmuera a la harina. Añadimos la mantequilla. Amasamos 10 minutos. Formamos una bola y dejamos reposar 1 hora. 
Estiramos la masa y con un molde formamos círculos. Los podemos guardar en la nevera separados con papel albal hasta que los rellenemos. 
 

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