lunes, 20 de enero de 2025

arroz con coliflor y bacalao

Ingredientes 
Un trozo de coliflor
Ajos tiernos
Ñora fresca
Bacalao desalado
Pimentón 
Un tomate maduro
Se hace el sofrito con la coliflor a trozos, los ajos tiernos, el tomate y una ñora roja cortada por la mitad. 
Se añade agua suficiente y se deja cocer 15 minutos para que la coliflor se ablande. Se añade el arroz.
15 min. De cocción 

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